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自動上料石磨麵粉機的轉動速度低，在加工的時候不會破壞物料的營養價值，尤其是在加工小麥的時候最大程度地保留了其中的蛋白質、胡蘿卜素、鈣、鐵以及維生素B1、B2等營養物質。利用半自動石磨麵粉機製作的麵食口感柔韌，營養價值豐富，是綠色天然健康食品。
石磨麵粉設備的生產工藝：去雜篩理—吸石—洗麥—潤麥—脫皮—磨製—分級—包裝。
