設為首頁加入收藏聯係ag8亚游 歡迎來到鄭州ag8亚游有限公司官方網站

24小時全國諮詢熱線132-5367-8866

您的位置:首頁 > 行業新聞 行業新聞
石磨麵粉機械具體是怎樣進行潤麥的?
發表作者:石磨麵粉機 發表時間:2018-06-08 09:52:07 瀏覽次數:612 次

       潤麥環節是石磨麵粉機械加工過程中不可忽略的一環,小麥入磨之前必須要進行潤麥,如果小麥不進行潤麥會影響麵粉質量。潤麥是需要講究技巧的,潤麥的時間也是有章可循的,時間把握不到位,也達不到ag8亚游想要的結果。河南鼎商小編帶大家了解下石磨麵粉機械具體是怎樣潤麥的:

       原料經過著水機之後,水主要集中在麥粒表麵,對於原料的整體來講,水分的分布也不均衡,因此著水後的小麥須密閉靜置,通過傳導、滲透作用使表麵的水在小麥籽粒內部及原料整體中分布均勻。要實現這一點,關鍵因素就是足夠的潤麥時間。小麥表皮上的水分要在籽粒中均勻滲透一般要8h,而完成與小麥內部物質物理化學的結合、體積膨脹與發熱等反應,並以較穩定的狀態存在於麥粒結構中約需要12h,但要通過籽粒之間的傳導,實現所有麥粒水分的均衡則需要更長的時間。當采用一次著水工藝時,潤麥時間一般控製在16-30h之間。采用兩次著水工藝時,通常第一次大於第二次,相應第一次潤麥時間為20h左右,第二次潤麥時間為16h左右。

       河南鼎商機械有限公司的主打產品有:麵粉機、玉米加工設備、玉米深加工設備、石磨麵粉機、玉米高筋粉加工設備、玉米黃金粉加工設備、小米加工設備、蕎麥加工設備、高粱加工設備、燕麥加工設備、青稞加工設備、豆類加工設備和其他雜糧加工設備,歡迎各位有意者諮詢恰談!