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石磨麵粉機四大工藝 不知道快進來看看
發表作者:石磨麵粉機 發表時間:2018-07-08 15:02:42 瀏覽次數:309 次

石磨麵粉生產企業需要了解石磨麵粉機的製粉過程,與各個過程是石磨麵粉機的那個部分生產的,才能在日常生活中更好的維護石磨麵粉機,更好的完善製粉工藝。製粉過程包括四大係統,即皮磨係統、心磨係統、渣磨係統及清粉係統。其中皮磨係統又分為前路皮磨和後路皮磨,前路皮磨的任務是剝開麥粒,最大限度的提取麥渣、麥心,後路皮磨的任務是刮淨胚乳;

石磨麵粉機心磨係統的任務是將胚粉研細成粉;

清粉係統和渣磨係統是連接皮磨和心磨的紐帶,在生產高精度麵粉時發揮著重要作用,其任務是將前路皮磨係統提取出的大、中、小粗粒提純成幾乎不含皮層的麥心與粗粉,再送往心磨係統研細成優質麵粉。因此,渣磨和清粉係統在製粉工藝中共同擔負著對物料精選提純的作用。

石磨麵粉機各個係統製作工藝的優劣該如何考量衡量前路皮磨效果的好壞,是看前路皮磨是否為粉路提供了大量的優質麥渣。而衡量一個粉路的好壞,是看粉路是否為前路心磨提供了大量的優質純淨胚乳,因為前路心磨是生產低灰份優質麵粉的關鍵部位,隻有為前路心磨提供了大量的純淨胚乳,才能最大限度地提取低灰份的優質麵粉,而大量優質胚乳的提取,渣磨和清粉係統起著關鍵的作用。